ウドが食べ頃になりました

　　

　ウドが食べ頃になりました

いよいよ山ウドが食べ頃となって来ました。　

　　　　　　愛犬『オレリガ』も嬉しそう、、、、、

今日は『酢味噌和え』と『天ぷら』でウド三昧です。

我が家のウド畑では毎年２～３００本のウドを育てています。

数十年前に山から採って来た４～５本の株から増えたものです。

今では５カ所に分散して植えています。

友人達にもお裾分けして喜んでもらっています。

今年も多くの（１０人位）友人・知人に会えるのが楽しみです。