『干しいちじく』を食べてみました！！

　

　『干しいちじく』を食べてみました！！

先日、知人のお嬢様（東京都在住）のブログに『干しいちじく』の事が掲載されていました。

北海道では『いちじく』そのものが余り馴染みが無くデパートにでも行かなければ

目にする事が出来ない果物です。

いちじくの実そのものは食したことは有りますが『干しいちじく』の事は皆無で

その存在自体知らなかったのでブログを観てびっくり。

是非一度食べてみたいと早速、通販で取り寄せました。

　　　　　　　島根県多伎町産の『干しいちじく』です。

今朝、このいちじくが届きました。早速、味見をしてみました。

柔らかくて濃厚な味わいです。

高級な干し柿のような食感ですが、種のシャリシャリ感が一味違ってとても美味しく

感じました。云うまでもなく生の『いちじく』とは全く違う美味しさでした。